W okresie rekonwalescencji, po operacji czy zabiegu inwazyjnym wymagane jest zastosowanie odpowiedniej diety, która przyspieszy gojenie się ran, a także nie będzie obciążać układu pokarmowego. Operacje czy zabiegi chirurgiczne wiążą się z naruszeniem powłoki skórnej, a także niejednokrotnie innych tkanek, utratą krwi i elektrolitów. Wskazane jest zastosowanie diety która, będzie łatwo strawna i pozwoli szybko dostarczyć organizmowi białko, elektrolity i inne składniki pokarmowe niezbędne w procesach odbudowy uszkodzonych tkanek i przywrócenia homeostazy... [czytaj dalej]
